優質蔬菜集團產區
美濃區農會以家庭農場收入極大化為優先考量,鼓勵務農者各依年齡專長種植不同季節不同蔬果,例如青農種技術門檻較高的番茄,中壯農種能連續採收的大小瓜及長短豆,老農種機械化程度高的紅豆,婦女及新住民種小辣椒,累積多項短期作物收入就是長期穩定收入。藉此分散市場量多價跌的損失,尤其避免近年天災頻仍的氣候災損,如果單純種植一年一穫的農作物,就像雞蛋放在同一個籃子裡,一次颱風或一次病蟲害就全軍覆沒。
此外,因應國人消費型態改變,傳統市場採購量減少,加上各地批發市場不確定因素增加,例如突發疫情管制、拍賣空間不足、領導階層政策改變等。因此,美濃農會開始拓展大宗蔬果供應轉移對接截切廠商、各大賣場及連鎖超市,同時推出小包裝蔬果袋裝俾利供應,通路選擇越自由多元,農民收入越有彈性及保障。
為了達到以上目的,農會於二〇二二年爭取成立敏豆、番茄、野蓮、白玉蘿蔔等優質蔬菜集團產區,引進農政單位資源及補助,擴大生產規模、加強農民輔導、安心認驗證,達成各大賣場及連鎖超市規範的出貨需求,建置小包裝蔬果採後冷鏈處理中心。