早年菸葉時代，美濃平原兩季稻一季菸，農家只預留一年自家所需稻米，其餘收成都繳交公糧，當時美濃農會供銷部以接受政府委託辦理公糧繳交、加工以及服務到家工作為主。隨著國人飲食習慣西化，稻米需求量逐漸遞減，美濃平原大多數農民僅種植一期稻，便足夠供應鄰近市場圈需求。美濃可說是大高雄地區的米倉，近年來稻米產量居高雄地區之冠。

自創品牌「美農米」單一契作「高雄147」

二〇〇二年，美濃農會申請「美農米」商標（商標法規定不能以地名為商標名），自創品牌開始經營小包裝米。二〇〇三年起，為保障稻農權益，與高雄區農業改良場合作，以台稉二號及高雄145號的稻米品種開始契作良質米。二〇〇四年第一屆全國稻米品質競賽，美濃農會派出當年度美濃地區良質米競賽冠軍農友張金雄，初次參賽就獲得全國第二名殊榮，從此奠定「美農米」口碑。

十餘年來，稻米產銷專業區經營已臻成熟，品種經歷了台稉二號、高雄145，二〇一二年在高雄市政府農業局的協助下，順利首家取得高雄改良場技術移轉「高雄147」新品種授權，成為目前美濃稻米產銷專業區單一契作品種。良好的契作模式才能生產出上等好米，品種統一以後，還要選定專業契作農友，契作農友必須定期接受培訓，表現優良者優先契作。目前約有三〇〇位固定契作農戶，每年契作面積約二〇〇至三〇〇公頃。維持高雄147米的純度是美濃農會的專業堅持，從稻種、育苗、收割、烘乾到儲存，全程避免品種混雜：一、指定原種田、採種田。二、指定專屬育苗場。三、高雄147專屬割稻機。四、專場烘乾。五、專倉保管。

除了要求純度，食品安全更是美濃農會的另一堅持。每一片契作田必須插上身分號碼牌接受全程監控，過程中契作戶必須填寫產銷履歷紀錄表，採收前農會派員每一田區逐筆採樣快篩藥檢，合格後才能採收入倉。因為契作農友像照顧孩子一般照顧每一顆稻子，我們同樣珍惜過程中的種種努力，為全系列高雄147包裝聘請專業設計師精心設計，美濃高雄147擁有專屬顏色、專屬包裝，內外在皆美，希望獲得更多消費者肯定。

征戰全國屢獲佳績

自二〇〇五年成立美濃稻米產銷專業區以來，在地農友專業細心的田間管理技術，使美農米在歷年全國十大經典好米競賽之中，屢獲佳績。陳秀德農友，獲得二〇〇七年優質好米、二〇〇八年十大經典好米；楊英松農友，獲得二〇〇九年優質好米；劉正上農友，獲得二〇一〇年十大經典好米；曾啟光農友，獲得二〇一二年優質好米；鍾能光、林仁興、林金清農友，入圍二〇一五年全國名米比賽；鍾能光、巫璋貴、林金清農友，入圍二〇一六年全國名米比賽。選手們紛紛在全國稻米品質競賽中交出亮眼的成績單，足見美濃農民對水稻栽培的用心與堅持。

聰明繳穀法全國首創米存摺

美濃農會一方面成立稻米產銷專業區，提高專區內契作稻穀收購價，發展良質米；另方面積極爭取公糧收購價格提高。因為不忍心看到農民將多餘的稻穀，在市價不佳時，輕易低價賣給糧商，造成「穀賤傷農、米貴也傷農」，特地推出「聰明繳穀法」，用簡單的說明與算式，讓農民對稻穀價格充分了解，作出最大收益的聰明選擇。美濃農會還考量到農民自家也要買米吃，自行留稻穀碾成白米也不方便，特地推出全國首創「米存摺」，種得越多、存得越多。二〇一六年起，農友的米存摺全面領用契作良質米高雄147，自己吃當然要吃最好的米！當然，除了自家食用「地產地消」之外，農友也可以當起「地產地銷」供應商，自己當老闆賣自家美濃米，同時有可以多增加一份收入。