台灣人常吃的芭樂，其實是外來種，正式名稱叫「番石榴」，桃金孃科番石榴屬常綠果樹，屬於灌木或小喬木，原產於加勒比海、中南美洲，經傳播後，目前分佈在熱帶及亞熱帶地區。芭樂在台灣四季都有生產，熱帶美濃平原承天之惠，農業條件良好，多彩食材珠寶盒，栽種的芭樂品質頗佳，有穩定的市場價格與評價。芭樂含有豐富的維生素C，爽脆多汁，高纖、低熱量，既可滿足口腹之慾，又不用怕攝取過多糖份熱量，因為四季都產，價格也相對便宜，食用方便，多吃多健康，堪稱減肥聖品。