橙蜜香番茄

2020.12.30

橙蜜香番茄 照亮青農返鄉路

二〇一七年美濃農會正式登錄的產銷班班員之中,四十五歲以下的青年農民有一百五十位,多數種植小番茄為主,八成以上小番茄都直銷宅配。因為美濃小番茄品質好,價格合理,大受消費市場歡迎,年年供不應求。只要不受極端氣候影響,田間管理得當,橙蜜香番茄產量尤其表現好,市場反應與價格也很好,因此吸引不少美濃青年願意返鄉務農,照亮青農返鄉路,務農當頭家。

田間管理好 微妙甜酸比

美濃平原小番茄種植面積超過三百公頃,八成以上種植橙蜜香番茄品種,小番茄栽種技術門檻高,專業農夫要懂得掌握番茄生長速度,調整最適節間及葉面長度,葉色青綠較好。以美濃番茄農夫管理手法,一株番茄可結十多盞,一盞十一顆至十三顆,平均果重十五公克至二十公克。微妙的甜酸比轉化,端看各家專業農夫的獨家心法。

Meinong

Farmers' Association